為豐富留學(xué)生文化活動(dòng)，提升留學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的了解與感知，了解中國(guó)企業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展成就和特色，3月20日下午，受絲路青年網(wǎng)、紅星軟香酥集團(tuán)邀請(qǐng)，由國(guó)際教育學(xué)院副院長(zhǎng)顏庭星帶隊(duì)，學(xué)生事務(wù)部、教學(xué)運(yùn)行部老師、在校留學(xué)生等30人共同走進(jìn)陜西紅星軟香酥食品集團(tuán)紅星食品觀光園參觀和文化體驗(yàn)。
留學(xué)生們首先參觀了紅星軟香酥集團(tuán)企業(yè)文化展廳，了解了企業(yè)發(fā)展歷史及中國(guó)文化展示。隨后來到該公司無菌車間食品生產(chǎn)流水線，聽取了講解員對(duì)公司生產(chǎn)流程、制造工藝、質(zhì)量控制等情況的詳細(xì)介紹。公司高端智能現(xiàn)代化生產(chǎn)線、整潔有序安全衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境給大家留下了深刻印象。隨后，留學(xué)生們穿上白色無菌服，前往DIY工坊親手制作軟香酥月餅，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)手工烘焙的樂趣。
手工體驗(yàn)完后，同學(xué)們?cè)诠倔w驗(yàn)大廳品嘗了剛出爐的熱乎乎的紅星香酥餅，公司講解員向大家介紹了公司石榴飲料、灞柳黃酒等其他產(chǎn)品。
最后，副院長(zhǎng)顏庭星代表學(xué)院向絲路青年網(wǎng)、紅星軟香酥集團(tuán)的盛情邀請(qǐng)和精心安排表示衷心的感謝。他表示，通過這種深入企業(yè)的感知和文化體驗(yàn)活動(dòng)，能夠幫助留學(xué)生更多地認(rèn)識(shí)了解中國(guó)當(dāng)代企業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展成就，擴(kuò)大面向“一帶一路”的交流合作、貿(mào)易往來，是一次寓教于樂、寓教于行的文化體驗(yàn)之行。
此次留學(xué)生文化體驗(yàn)之行，不僅幫助來華留學(xué)生學(xué)習(xí)了解了中國(guó)特色食品的制作工藝，也使留學(xué)生深入感受了陜西先進(jìn)食品制造企業(yè)的文化，向在校留學(xué)生宣傳了紅星軟香酥品牌，助力了企業(yè)外宣。紅星軟香酥集團(tuán)負(fù)責(zé)人也表示，希望紅星軟香酥品牌特色食品，也能隨著廣大留學(xué)生更多走進(jìn)“一帶一路”沿線國(guó)家。
（國(guó)際教育學(xué)院王朝暉）
